BÖKER SAGA DAMASCO CUCHILLO CHEF DE 19,7CM EDICION LIMITADA
799,00 €
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Cerca de la sede de la fábrica Boker en Solingen se encuentra el castillo de Burg, a orillas del río Wupper, símbolo del Bergisches Land. También es uno de los castillos más grandes del oeste de Alemania y el complejo de castillos reconstruido más grande de Renania del Norte-Westfalia. Hoy en día, el castillo de Burg se utiliza para diversos fines culturales, como museo, lugar de eventos y monumento conmemorativo.
Para poder mantener plenamente este hito en el futuro y renovar el sistema energético, en 2017 se inició un extenso programa de renovación que continuará hasta 2024. La renovación nos ha permitido obtener un inventario exclusivo de 100 años de antigüedad originales. -viejas vigas de roble del imponente torreón del castillo de Burg.
Con gran cuidado y artesanía, transformamos estas históricas vigas de roble del torreón en cachas para el mango de nuestro exitoso cuchillo de cocina Boker Saga, que está disponible en una edición estrictamente limitada de 199 piezas.
El diseño de la serie Saga fue creado por el diseñador de cuchillos danés y renombrado fabricante de cuchillos personalizados Jesper Voxnæs y ya ganó el premio iF-Product Design. El cuchillo ofrece una excelente ergonomía en el mango, está perfectamente equilibrado y puede realizar todas las tareas de corte con facilidad gracias a su robusta espiga completa. Para complementar el material del mango, que no sólo tiene un hermoso diseño sino que también es exclusivo e histórico, seleccionamos el acero inoxidable de Damasco forjado a mano por Chad Nichols de Mississippi (EE. UU.).
Este Damasco premium tiene 200 capas y una dureza Rockwell de 60 HRC, así como el patrón Damasco "Fade" con sus líneas finas y de alto contraste. Mientras que el Damasco clásico, que no es de acero inoxidable, se puede forjar y doblar en una herrería abierta, los paquetes de capas preparados de Damasco de acero inoxidable deben forjarse con gran esfuerzo en el vacío. Los productos de acero de Damasco forjados por Chad Nichols son conocidos por su aspecto exclusivo en la cocina y, lo que es más importante, por la excelente retención de los bordes y la funcionalidad cotidiana de este hermoso material. Deja que esta composición única te fascine. Con un cuchillo de esta edición estrictamente limitada, un pedazo de historia vivirá en tu cocina. Cada una de estas obras de arte viene en una elegante caja de regalo forrada en cuero con un certificado de autenticidad y un número de serie individual.
El cuchillo de chef es uno de los cuchillos más importantes de la cocina y pertenece al equipamiento básico. Tiene una hoja un poco más ancha y larga que la Utility Knife. La punta delgada también es adecuada para cortar cebollas o verduras pequeñas. Gracias a su longitud también se puede utilizar como cuchillo para carne. También es fácil procesar verduras grandes.
Para poder mantener plenamente este hito en el futuro y renovar el sistema energético, en 2017 se inició un extenso programa de renovación que continuará hasta 2024. La renovación nos ha permitido obtener un inventario exclusivo de 100 años de antigüedad originales. -viejas vigas de roble del imponente torreón del castillo de Burg.
Con gran cuidado y artesanía, transformamos estas históricas vigas de roble del torreón en cachas para el mango de nuestro exitoso cuchillo de cocina Boker Saga, que está disponible en una edición estrictamente limitada de 199 piezas.
El diseño de la serie Saga fue creado por el diseñador de cuchillos danés y renombrado fabricante de cuchillos personalizados Jesper Voxnæs y ya ganó el premio iF-Product Design. El cuchillo ofrece una excelente ergonomía en el mango, está perfectamente equilibrado y puede realizar todas las tareas de corte con facilidad gracias a su robusta espiga completa. Para complementar el material del mango, que no sólo tiene un hermoso diseño sino que también es exclusivo e histórico, seleccionamos el acero inoxidable de Damasco forjado a mano por Chad Nichols de Mississippi (EE. UU.).
Este Damasco premium tiene 200 capas y una dureza Rockwell de 60 HRC, así como el patrón Damasco "Fade" con sus líneas finas y de alto contraste. Mientras que el Damasco clásico, que no es de acero inoxidable, se puede forjar y doblar en una herrería abierta, los paquetes de capas preparados de Damasco de acero inoxidable deben forjarse con gran esfuerzo en el vacío. Los productos de acero de Damasco forjados por Chad Nichols son conocidos por su aspecto exclusivo en la cocina y, lo que es más importante, por la excelente retención de los bordes y la funcionalidad cotidiana de este hermoso material. Deja que esta composición única te fascine. Con un cuchillo de esta edición estrictamente limitada, un pedazo de historia vivirá en tu cocina. Cada una de estas obras de arte viene en una elegante caja de regalo forrada en cuero con un certificado de autenticidad y un número de serie individual.
El cuchillo de chef es uno de los cuchillos más importantes de la cocina y pertenece al equipamiento básico. Tiene una hoja un poco más ancha y larga que la Utility Knife. La punta delgada también es adecuada para cortar cebollas o verduras pequeñas. Gracias a su longitud también se puede utilizar como cuchillo para carne. También es fácil procesar verduras grandes.