UTSET TIJERA COCINA EN ACERO INOXIDABLE 8"
DATOS TÉCNICOS:
Longitud: 20cm
Material: acero inoxidable AISI420-4118
Dureza: HRc 56 Rockwell
NUESTRA OPINIÓN:
La colaboración entre “3 Claveles” y “UTSET” no es fruto de una aventura reciente. Las distintas generaciones de ambas familias han viajado incansablemente, de Logroño a Catalunya, con el fin de crear una de las mejores tijeras del mundo. La tenacidad, el tesón y la suma de sus más de 200 años de experiencia lo han hecho posible.
Hoy por hoy, ambas empresas siguen uniendo pasión, experiencia y esfuerzo para seguir trabajando y mejorando los pequeños detalles que marcan la diferencia.
Estamos delante de unas tijeras manejables, robustas y ergonómicas tanto para profesionales de la cocina como para uso doméstico. Son aptas para el corte de todo tipo de alimentos y limpieza de pescado y espinas, así como troceo de conejo, caza y todo tipo de aves (pollo, pato, pavo...).
Están hechas de acero inoxidable y forjadas en caliente. Son muy prácticas al tener unas hojas muy resistentes y microdentadas, ideales para fijar los alimentos al ser cortados así como para separar articulaciones y finos huesos.
Son esterilizables.
Sin duda, una gran elección para su cocina.
Cuidado de las tijeras:
- Lave las tijeras inmediatamente después de su uso
- Emplee un detergente neutro o poco alcalino. No use lejía o sosa
- Evite tratar las tijeras con productos abrasivos o limpiadores metálicos
- No deje las tijeras sumergidas prolongadamente en agua
- Mantenga las tijeras fuera del alcance de los niños
- Para ser reafiladas y ajustadas, llévelas a un especialista en cuchillería