TOJIRO CUCHILLO AOGAMI STEEL DEBA 180 MM
383,00 €
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Longitud de la hoja: 180 mm
Longitud total: 330 mm
Peso: 330 grs.
Cuchillo Deba con el núcleo de acero Aogami.
Mango de madera de roble y virola de cuerno de bufalo.
El cuchillo Deba se usa tradicionalmente para limpiar y filetear pescado entero, pero también se usa comúnmente para desmenuzar aves y carnes con huesos pequeños.