ROSELLI CUCHILLO CHEF
El cuchillo Roselli Chef se caracteriza por su diseño ligero y delgado, y por su utilidad integral en cocinas tanto para principiantes como para profesionales.
La hoja está hecha de acero UHC (Ultra High Carbon) y el mango está cortado de abedul rizado tratado térmicamente, cubierto con aceite de linaza, lo que garantiza un agarre firme, incluso cuando está mojado.
Viene con un soporte para cuchillos de abedul, también con una capa de aceite de linaza.
Hecho a mano, afilado y perfeccionado a mano en Harmoinen, Finlandia.
Cada producto es único. Los patrones y la textura de los materiales naturales pueden variar.
Datos del producto
Acero: acero UHC
Dureza: aproximadamente 66 HRC
Longitud de la hoja: 210 mm
Longitud total: 330 mm
Grosor de la hoja: 0.7 mm / 1.5 mm
Peso: 180 g
Mango: abedul rizado tratado térmicamente