En Utset, estamos emocionados de compartir contigo la colección Mestre Maurici, un tributo especial a nuestro 130º aniversario. Estos cuchillos no sólo celebran nuestra larga trayectoria, sino que también combinan lo mejor de la tradición y la innovación para ofrecerte herramientas de cocina excepcionales.
Un homenaje a nuestra historia
La colección Mestre Maurici es un homenaje a nuestro fundador, Maurici, quien en 1894 empezó a forjar herramientas de corte en Badalona. Estos cuchillos no sólo rememoran nuestra historia, sino que están diseñados para satisfacer las expectativas de los chefs apasionados y los cocineros caseros que buscan lo mejor en la cocina.
Diseño y materiales de alta calidad
Acero 52100: Durabilidad y precisión
Hemos elegido el acero 52100 para estos cuchillos debido a su alto contenido en carbono, que ofrece una dureza de ± 62 HRC. Esto significa que cada cuchillo mantiene un filo impresionante y se afila fácilmente. Aunque no es inoxidable, la pátina negra aplicada en la hoja ayuda a prevenir la oxidación. Para cuidarlo adecuadamente, te recomendamos lavarlo a mano, secarlo bien y aplicar un poco de aceite mineral si no lo vas a usar durante un tiempo.
Mango ergonómico y elegante
El mango de los cuchillos Mestre Maurici está hecho de raíz de abedul estabilizada, lo que lo hace no solo visualmente atractivo, sino también muy cómodo al tacto y resistente al uso. La ergonomía del mango asegura que puedas trabajar con facilidad durante largos períodos sin sentir fatiga.
Modelos disponibles en la colección Mestre Maurici
Cuchillo Chef Mestre Maurici (21,5 cm) - VER
- Descripción: Perfecto para todo, desde cortar y picar hasta trocear, con una hoja de 21.5 cm que ofrece gran versatilidad.
- Características: Hoja de acero 52100, mango ergonómico de raíz de abedul estabilizada, pátina negra que previene la oxidación.
Cuchillo Fileteador Mestre Maurici (18,5 cm) - VER
- Descripción: Perfecto para filetear carnes y aves, con una hoja de 185 cm.
- Características: Hoja de acero 52100, mango ergonómico de raíz de abedul estabilizada, pátina negra que previene la oxidación.
Cuchillo Puntilla Mestre Maurici (10 cm) - VER
- Descripción: Perfecto para elaborar trabajos de precisión de forma fácil y rápida con este cuchillo de pequeño tamaño.
- Características: Hoja de acero 52100, mango de abedul estabilizado, pátina negra que previene la oxidación.
Complementos para mantener tus cuchillos en perfecto estado
Para que tus cuchillos Mestre Maurici se mantengan en óptimas condiciones, te ofrecemos una gama de complementos:
- Afiladores de cuchillos: Mantén el filo de tus cuchillos siempre afilado con nuestros afiladores de calidad.
- Fundas protectoras: Protege las hojas de tus cuchillos con nuestras fundas diseñadas especialmente para ello.
- Aceite mineral: Aplica aceite mineral en la hoja para asegurar una larga vida útil y mantener tu cuchillo en perfecto estado.
Compra ahora y celebra con Utset
Nuestros cuchillos Mestre Maurici son mucho más que herramientas de cocina; son una celebración de nuestra tradición de 130 años. Visita nuestra tienda online y descubre esta colección exclusiva. Aprovecha nuestra oferta especial de lanzamiento y dale a tu cocina el toque de excelencia que se merece.
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